Чем_очистить_антипригарную_сковороду_от_нагара_внутри

Чем_очистить_антипригарную_сковороду_от_нагара_внутри

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара?

Жир и частички пищи высыхают и очистить их бывает непросто. Кроме того, нагар и застаревшие пятна вредны для здоровья человека. Необходимо помнить, что тефлоновую сковороду нельзя подвергать воздействию сильных кислот, щелочей и физических манипуляций. Такая посуда требует деликатного отношения — чтобы ее не повредить, нужно действовать более аккуратно. Несмотря на обилие дорогостоящих средств, отмыть сковороду можно и самостоятельно дома с помощью народных методов.

Способы очистки сковороды с антипригарным покрытием

Так как для мытья такой посуды требуются щадящие средства очистки, следует уделить внимание народным способам. Они являются более экологичными и безопасными для тефлонового покрытия.

Для того чтобы отмыть сковороду от гари, можно использовать следующие средства.

Внутри Снаружи
Хозяйственное мыло Специальные спреи (например, «Мистер Мускул»)
Кипячение с содой Кремы и гели (Доместос-крем, гель «Антинагар»)
Сода + средство для мытья посуды Пена (Amway Dish Drops)
Сода + канцелярский клей Жидкие средства («Милам», «Шуманит»)

Чистка внутри

Так как внутренняя часть посуды контактирует с едой, важно в первую очередь отмыть гарь с этой части сковороды. При использовании чистящих средств важно убедиться в том, что они не несут риска для здоровья.

Именно поэтому для чистки внутри лучше использовать домашние средства, состоящие из подручных материалов, обладающие пониженной токсичностью. Эти недорогие и несложные методы помогут эффективно очистить сковороду с антипригарным покрытием.

Хозяйственное мыло

Для того чтобы убрать жир и нагар со сковороды с антипригарным покрытием, можно воспользоваться обыкновенным хозяйственным мылом. Его несложно найти в доме у каждого, а при необходимости — купить в любом магазине.

Требуется четверть куска мыла натереть на терке, поместить его в сковороду, залить водой. Нагреть и, не доводя до кипения, дать остыть 2-3 часа. Затем раствор вылить, посуду вымыть с обычным моющим средством и удалить остатки грязи и разводов с помощью кухонной губки.

Кипячение с содой

Сода — незаменимый помощник на кухне, способный бороться с налетом, жиром и возвращать посуде былой блеск и чистоту.

Для очищения сковороды понадобится растворить 5 ч. л.соды в 1 л воды. Раствор залить в посуду, довести до кипения, после чего продолжать кипятить еще 20 минут. Далее нужно остудить смесь, вылить ее и мягко убрать губкой оставшиеся частички гари.

Этим методом можно пользоваться и для возвращения былого блеска кастрюлям.

Сода + средство для мытья посуды

Следующий способ немного похож на предыдущий. Отличается он тем, что средство для мытья посуды способствует более быстрому разрушению жиров.

Следует смешать слабый раствор кальцинированной соды (1 ст. л.), воды и средства для мытья посуды (несколько капель), затем залить его в сковороду и поставить на огонь. После закипания раствор надо оставить остывать на 40-50 минут. По окончании времени вылить содержимое посуды и сполоснуть ее с помощью губки. Чтобы не волноваться об оставшихся частицах средства для мытья посуды, которые могут попасть в пищу, можно прокипятить сковороду с обычной водой.

Сода + канцелярский клей

Вопреки распространенному мнению, использование простого силикатного клея не несет никаких рисков для здоровья и тефлонового покрытия. Совместно с кальцинированной содой клей способен вернуть посуде практически первозданный вид.

Чтобы приготовить раствор, понадобится 1 тюбик канцелярского клея и треть пачки соды. Параллельно следует наполовину заполнить сковороду водой. К воде влить раствор и кипятить его около 30-45 минут, затем дать остыть 2-3 часа. Для лучшего эффекта рекомендуется оставить сковородку с прокипевшей смесью на сутки. Если нагар слишком сильный и давний, то в раствор можно предварительно добавить несколько капель моющего средства для посуды.

Чистка снаружи

Для очистки внешней стороны сковороды оптимальнее использовать бытовую химию при условии, что эти средства не будут соприкасаться со внутренней стороной посуды.

Принцип использования концентрированных средств заключается в том, что они наносятся на внешние стенки посуды, оставляются в таком состоянии на 10-15 минут и легко смываются водой с губкой. В случае со спреями реакция протекает еще быстрее, остальные средства необходимо немного вспенить, чтобы достичь желаемого результата.

Можно воспользоваться и народными способами:

  • Налить в металлическое ведро или глубокую кастрюлю 5 л воды. Растворить в ней 2,5 бруска хозяйственного мыла, предварительно натертого на терке, и 2,5 пачки пищевой соды. Положить в емкость сковороду и кипятить около 2 часов. После этого вымыть ее с использованием жидкости для мытья посуды.
  • Можно обойтись и без кипячения. Взять на 3 литра воды 150 г моющего средства, 200 г соды и 50 г канцелярского клея. В полученной смеси на сутки замочить сковороду. После этого смыть нагар под струей горячей воды.

Что нужно помнить об антипригарном покрытии?

Чтобы сковорода служила долго, необходимо не только своевременно чистить ее, но и соблюдать несложные правила.

Тефлоновое покрытие следует беречь и мыть его крайне деликатно. Чтобы не повредить тефлон, во время приготовления пищи желательно пользоваться только пластмассовыми, деревянными или силиконовыми лопатками.

Чтобы нагар не образовывался слишком быстро, сковороду следует мыть сразу после использования, иначе застывший жир будет оседать на поверхности посуды.

Чем отмыть нагар на тефлоновой сковороде

Сковороды с тефлоновым покрытием используют многие хозяйки. Это посуда, поверхность которой покрыта специальным алюминиевым материалом – тефлоном. Она отличается, прежде всего, непригарностью. Благодаря этому на сковороде не происходит пригорание пищи.

Но тефлон требует иного ухода, чем классические сковородки, особенно, в отношении очистки. Поэтому давайте посмотрим, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри и снаружи, не повредив ее.

Читайте также:  Почему_подтекает_холодильник_ноу_фрост

Что следует знать об антипригарном покрытии

Тефлоновая поверхность, аналогично посуде с мраморным покрытием, требует использования специальных инструментов, с помощью которых перемешивается или подбирается пища. Идеальный вариант – деревянная утварь или специальные инструменты из тефлона. Но они более дорогостоящие.

Не используйте металлические инструменты, они могут привести к необратимому повреждению поверхности посуды (это же правило относится и к сковороде с керамическим покрытием). Кроме последующего подгорания пищи, использование таких изделий вредно для здоровья.

Как помыть сковородку после приготовления пищи? Достаточно вымыть ее в мыльной воде. Посуду следует мыть после каждого использования, чтобы удалить жирное покрытие, которое впоследствии может присохнуть к поверхности. Если вы протрете изделие только салфеткой или сполоснете водой, жирный налет не получится полностью оттереть, и при следующем применении на поверхности возникнут пятна.

Ни при каких обстоятельствах нельзя мыть посуду жесткими губками или ершиками! Этот тип посуды можно мыть в посудомоечной машине, но делать это следует осторожно, без агрессивных моющих средств. Лучше, все-таки, использовать ручное мытье – как уже было сказано, загрязнение с антипригарного покрытия смыть легко.

Следующий актуальный вопрос – подвергается ли со временем антипригарное покрытие износу? При обычном использовании антипригарные сковородки износятся редко. Износ тефлоновой поверхности – это, преимущественно, последствие чрезмерного перегрева, очистки непригодными веществами, создающими царапины. Чрезмерный перегрев приводит к высыханию и шелушению поверхности.

Как предотвратить повреждение новой посуды? Правильным уходом. Во время готовки пищи используйте пластиковые, деревянные инструменты. Некоторые бренды допускают применение металлической утвари, но, прежде чем приступать к таким экспериментам, важно внимательно прочитать инструкцию. Избегайте использования острых инструментов. Не рекомендуется пользоваться даже острой керамикой (керамическим ножом).

Преимущества сковородки «Тефаль», а также аналогичной посуды других брендов:

  • легкая очистка;
  • безопасность;
  • более быстрая готовка;
  • возможность готовки без жира;
  • возможность применения при высоких температурах.

Лучшие готовые средства

Современные люди предпочитают экономить время и энергию, покупая специальные средства для чистки нагара на сковороде. Сегодня есть широкий выбор химических веществ, способных быстро избавиться от жира. Но важно помнить, что все они содержат компоненты, не всегда полностью смывающиеся водой, следовательно, наносящих вред здоровью. Поэтому рекомендуется применять химические средства в минимальных количествах.

Нагар со сковороды с антипригарным покрытием можно почистить следующими средствами:

Очищаем нагар снаружи

Очищать антипригарную сковороду от нагара снаружи лучше всего с использованием специальных средств. Применение простое: нанесите на поверхность, через 10–15 минут смойте.

Избавиться от гари можно также домашними способами. Рассмотрим некоторые из них.

Хозяйственное мыло

В большую емкость с водой натрите 2–2,5 бруска хозяйственного мыла, поместите в раствор пригоревшую сковородку, кипятите примерно 2 часа. После кипячения важно тщательно помыть посуду.

Можно сделать обычную пасту из соды и воды, которой почистите поверхность.

Следующий простой рецепт для очистки кухонной посуды состоит из 3-х компонентов.

  • 1 ст. л. соды;
  • 1 ч. л. жидкого моющего средства;
  • 2 ст. л. перекиси водорода.

Перемешайте компоненты в плотную пену. Если она слишком густая, добавьте больше перекиси.

Пену нанесите на поверхность, через несколько минут воздействия пены на загрязнения вымойте посуду губкой, ополосните водой.

Мыло + сода

50 г тертого мыла и 200 г соды добавьте в 3 л воды (из этого расчета можно приготовить больше чистящей жидкости). Поместите в большую емкость с приготовленной жидкостью сковородку, 30 минут прокипятите. После кипячения оставьте немного полежать в воде, после чего помойте мягкой губкой.

Силикатный клей

Для приготовления силикатного раствора смешайте 2 компонента:

  • 200 мл силикатного клея;
  • 5 л воды.

Нагрейте раствор в большой емкости, поместите в нее антипригарную сковородку, прокипятите 20 минут, добавьте ½ кг соды, прокипятите еще 30 минут, помойте посуду.

Очищение нагара внутри

Самый щадящий способ отмыть сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри – использование уксуса и соды. Эти 2 средства имеются в каждом хозяйстве и, кроме кулинарного применения, помогают в уборке.

Налейте в сковороду воду, влейте 1 ст. уксуса, доведите до кипения. Вы увидите, как нагар начнет отлипать. Снимите посуду с огня, добавьте 2 ст. л. соды. Подождите, пока смесь начнет пениться. Подождите 15 минут, затем протрите губкой или мягкой тканью.

Хозяйственное мыло

Отмыть тефлоновую сковороду от нагара поможет мыло. ½ бруска мыла (в идеале, 72%) натрите в подходящую емкость, поместите в нее сковородку, залейте кипятком, кипятите 30 минут. Эта процедура поможет легко устранить нагар от жарки или гриля.

Борная кислота + нашатырь

Приготовьте раствор из воды (200 мл), борной кислоты (3 ч. л.), нашатыря (1 ч. л.), влейте его в сковородку, оставьте на 1 час действовать, после чего помойте.

Налейте в посуду воду, добавьте 1/3 пачки соды и 50 мл клея ПВА. Прокипятите смесь 30 минут, оставьте очищающие компоненты на 2 часа действовать. После процедуры вы без усилий сможете почистить нагар.

Кока-кола

Современный способ очистки кухонной утвари от нагара в домашних условиях – его устранение с помощью Кока-колы. Процедура очень проста:

  • Если сковорода еще теплая, подождите естественного остывания. Не наливайте холодную воду – резкие температурные изменения способны повредить антипригарное покрытие, сделав его непригодным для дальнейшего применения.
  • После охлаждения налейте в сковороду Кока-колу.
  • Оставьте напиток действовать несколько часов. В процессе отмачивания отлипание загрязнений будет видно невооруженным глазом.
  • Для устранения остальных пригоревших частиц используйте пластиковый или деревянный скребок.
  • После процедуры очистки помойте посуду.
Читайте также:  Компрессор_для_аэрографа_с_ресивером

Этиловый спирт

Следующий способ, чем отмыть нагар – обычный этиловый спирт.

Способы очистки внутри и снаружи сковородок с антипригарным покрытием, полезные советы

На любой сковороде со временем накапливается слой жира. Этого не удается избежать даже опытным и чистоплотным хозяйкам. Но не стоит расстраиваться, если на любимой посуде появилась копоть и следы жира. Зная, как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи, можно без труда содержать кухонную утварь в чистоте.

Особенности антипригарного покрытия

Сковороды могут иметь следующие варианты покрытия:

  1. Тефлоновое (политетрафторэтилен). Тефлоновая посуда легкая, удобная в использовании, для приготовления блюд можно не добавлять масло. Минусы тефлоновых изделий: политетрафторэтилен нельзя сильно нагревать, иначе под воздействием высоких температур он будет выделять вредные вещества. Нужно опасаться использования острых предметов, чтобы не повредить тефлоновое покрытие.
  2. Керамическое. Для его изготовления производители используют нанокомпозитный полимер с добавлением наночастиц песка. Керамические сковороды можно нагревать до любой температуры без вреда для здоровья, в отличие от тефлоновых изделий. Керамику выбирают сторонники здорового и правильного питания, ведь на ней можно готовить блюда без добавления жира. Отрицательные моменты керамики: она боится повреждений, падений, резкого перепада температуры. Керамическую посуду нельзя мыть в посудомоечных машинах, а также не рекомендуется использовать щелочные моющие средства.
  3. Мраморное – покрытие, выполненное из политетрафторэтилена с добавлением мельчайших крошек мрамора. Сковородка с таким покрытием имеет небольшой вес, не боится высокой температуры нагревания, долго остывает. Срок службы у посуды с мраморным покрытием больше, чем у керамики или тефлона. Минус мраморной кухонной утвари – достаточно высокая цена.
  4. Титановое, алмазное покрытия – самые дорогие варианты, которые прослужат на кухне не меньше 20-25 лет при правильном уходе. Не боятся острых предметов, падения, их можно мыть в посудомоечной машине. Стоят дорого и не используются на индукционных плитах.

Возможные загрязнения

Хозяйки любят антипригарную посуду и пользуются ею каждый день. Но со временем пища на любимой сковороде начинает пригорать. Не многие знают, что в таких случаях делать, и часто сразу покупают новое изделие.

Из-за чего может появиться нагар:

  • Неправильная эксплуатация;
  • Не соблюдение правил мытья антипригарных покрытий;
  • Использование острых предметов для перемешивания продуктов в емкости.

Слой жира с сажей откладывается как на внутренней, так и на внешней стороне сковородки. Опасность нагара заключается в следующем: при нагревании он начинает выделять канцерогены, которые негативно сказываются на состоянии здоровья.

Какие еще могут возникнуть проблемы с любимой сковородкой:

  1. Со временем антипригарная посуда покрывается слоем липкого жира. Особенно удивляет, когда это случается у хороших хозяек, ведь они тщательно моют посуду после каждого использования. К сожалению, полностью избавиться от жира на сковороде практически невозможно, поэтому периодически ее нужно правильно чистить.
  2. На антипригарном покрытии появляется ржавчина. Если тщательно не высушивать изделие после мойки, на нем образуются пятна ржавчины, которые впоследствии сложно вывести.
  3. Остатки пригоревшей еды. Сковорода после каждого использования должна быть тщательно вымыта. Если на покрытии пригорели продукты, их следует полностью удалить, не повредив антипригарный слой.

Давайте разберемся, как можно почистить сковороды с антипригарным покрытием от нагара снаружи и внутри.

Способы очистки сковороды внутри

На первый взгляд, может показаться, что изнутри сковородку почистить намного проще. Но следует быть очень осторожным, чтобы не повредить антипригарное покрытие в процессе чистки.

Ни в коем случае не используйте чистящие средства с содержанием абразивных частиц, которые могут поцарапать антипригарное покрытие. Воспользуйтесь универсальными способами очистки посуды с антипригарным покрытием, которые избавляют от слоя жира, нагара, застарелых пятен. Предлагаем несколько средств, чем очистить сковороду с антипригарным покрытием, не повредив его при этом

Хозяйственное мыло

Для этого доступного метода потребуется всего лишь недорогое хозяйственное мыло. Его можно приобрести практически в каждом магазине. Натрите на терке четвертую часть бруска мыла, высыпьте мыльную стружку в сковороду, налейте воду. Отправляйте на медленный огонь, дождитесь закипания и сразу снимайте с плиты. Пускай несколько часов мыльный раствор побудет в посуде, пока полностью не остынет. Вылейте раствор, а сковороду помойте мягкой губкой. Для лучшего результата используйте небольшое количество средства для мытья кухонной посуды.

Кипячение с содой

Как очистить с помощью соды сковороду с антипригарным покрытием:

  1. Растворите в одном литре чистой воды 5-6 ч л соды.
  2. Вылейте раствор с содой в сковороду, поставьте на плиту, дождитесь закипания.
  3. Раствор должен покипеть в посуде около 20 минут.
  4. Когда раствор остынет, вылейте его, а нагар уберите мягкой губкой.

Содой и средством для мытья посуды

Как еще можно почистить антипригарную сковороду от нагара в домашних условиях? Сделайте слабый содовый раствор с добавлением нескольких капель жидкого моющего средства. Вылейте в сковороду, поставьте на плиту, дождитесь закипания. Как только смесь начнет закипать, выключите плиту и оставьте приблизительно на час. Затем вылейте содержимое, промойте изделие под проточной водой, остатки гари и жира удалите мягкой губкой.

Многие хозяйки после процедуры заливают в очищенную посуду воду и дают покипеть на плите, чтобы полностью устранить с поверхности моющее средство.

Сода и канцелярский клей

Многие опасаются использовать клей, чтобы его частички впоследствии не попали в пищу. В реальности, канцелярский клей не опасен для антипригарного покрытия, полностью удаляется с поверхности и возвращает сковородке первоначальный вид. Как отмыть пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием, используя канцелярский клей и соду? Для этого отдельно смешайте стандартный тюбик канцелярского клея и 1/3 пачки соды. Заполните половину объема сковородки водой. Добавьте в воду клей с содой, доведите до кипения, оставьте на маленьком огне около получаса. В зависимости от степени загрязнения, можно кипятить раствор до 45 минут. Оставьте раствор еще на несколько часов для остывания. При сильном нагаре раствор оставляется на ночь, а утром сковорода очищается с моющим средством.

Читайте также:  Снасть_на_карася_смерть_карася

Активированный уголь

Чтобы очистить сковороду от несильных загрязнений, используют белый и черный уголь, а также препарат «Полифепан». Упаковку таблеток следует измельчить в порошок, высыпать на сухую поверхность сковородки.

Влейте теплую воду, оставьте на несколько часов, после чего вылейте содержимое и помойте внутреннюю поверхность моющим средством. Если пятна не исчезли, процедуру нужно повторить, только сковородку с углем нужно поставить на плиту и дать несколько минут покипеть.

Как почистить снаружи

Чем отмыть сковороду с антипригарным покрытием снаружи? Предпочтение следует отдавать средствам бытовой химии. Старайтесь чистить таким образом, чтобы моющие средства не попадали внутрь сковороды.

Выбирайте специальные концентраты и спреи для сковородок с антипригарным покрытием. Концентрат предварительно нужно вспенить, нанести на внешнюю сторону посуды и оставить на 15-20 минут, а затем тщательно промыть водой с мягкой кухонной губкой. Удобнее использовать спрей: он прямо из емкости распыляется на загрязненную поверхность, а спустя 5-10 минут смывается водой.

Если загрязнения не слишком сильные, можно воспользоваться народными методами. Зная, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием снаружи от нагара в домашних условиях, можно сделать это без особого труда:

  1. Возьмите большую кастрюлю, налейте в нее воду. Всыпьте натертую стружку из двух кусков хозяйственного мыла, а также две пачки пищевой соды. Поместите в мыльно-содовый раствор сковороду, поставьте кастрюлю на огонь и прокипятите два часа. После этого выключите огонь, дайте содержимому кастрюли остыть, достаньте сковороду. Нагар и въевшийся жир должны легко убраться мягкой губкой или кусочком ткани.
  2. Вылейте в большую емкость 3 литра чистой воды. Добавьте 50 мл канцелярского клея, 100 мл моющего средства, 150-200 грамм соды. Поместите в полученном растворе сковороду, подержите несколько часов, после чего промойте сковороду под водой. Сильные загрязнения уберите губкой.

Удаление застарелых загрязнений

Даже застарелые загрязнения можно удалить с антипригарного покрытия с помощью подручных средств. Как очистить сковороду с антипригарным покрытием нагара и большого слоя накопившегося жира:

  • Бура + нашатырь. Потребуется по 250 мл нашатырного спирта и буры. Смешайте буру и нашатырь, нанесите с помощью ватного тампона на внутреннюю и внешнюю часть посуды, подождите полчаса, а затем смойте загрязнения губкой с моющим средством.
  • Зубная паста. Подойдет обычная зубная паста, которую нужно нанести равномерным слоем на загрязнения. Когда нагар станет мягким, он легко смоется водой с небольшим количеством жидкого мыла.
  • Этиловый спирт. Кусочек мягкой чистой ткани намочите в этиловом спирте, осторожно потрите загрязненные места. Когда нагар и жир отстанут от стенок, останется вымыть изделие под краном.

Особенности ухода с учетом материала сковороды

Чтобы посуда с антипригарным покрытием служила длительное время, нужно соблюдать простые правила:

  1. Сразу после покупки хорошенько промойте сковородку под теплой водой без использования агрессивных моющих средств. Тщательно вытрите посуду и оставьте до полного высыхания.
  2. Для сохранения антипригарного свойства необходимо после каждого применения тщательно очищать сковороду от остатков пищи и жира. Грязь не должна присохнуть к поверхности, поэтому мыть посуду следует сразу же после использования.
  3. Моют антипригарную посуду мягкими губками с использованием щадящих чистящих средств без добавления абразивных частиц. Противопоказано использовать металлические губки, они могут поцарапать поверхность.
  4. Горячую посуду нельзя мыть холодной водой. Нужно подождать, пока она остынет, и только после этого приступать к мытью.
  5. Необходимо соблюдать все инструкции от производителя. Желательно приобретать антипригарную посуду в фирменных салонах, чтобы быть уверенными в ее качестве.

Эксплуатация и профилактика

Чтобы не тратить время на длительное очищение от застарелого жира и нагара, выполняйте основные правила по эксплуатации антипригарной посуды. Это поможет сохранить антипригарное покрытие и сохранит первоначальный внешний вид посуды.

  • После приготовления пищи дождитесь, пока изделие полностью остынет, после чего протрите дно и стенки мягкой губкой со щадящим средством. Ведь нагар – это не что иное, как слой жира, который вовремя не удалили с посуды.
  • Антипригарную посуду нельзя сильно нагревать. Во многих изделиях при нагревании свыше 250 градусов антипригарные свойства теряются.
  • Не используйте острые ножи, металлические столовые приборы и лопатки – они могут повредить антипригарную поверхность. Чтобы помешать блюдо, вам понадобится силиконовая, пластиковая или деревянная лопатка. Можно купить специальные щипцы с защитой для тефлоновой посуды.
  • Чтобы грязь и жир не накапливались на стенках и дне посуды, раз в месяц следует тщательно ее чистить. Чем чистить сковородки с антипригарным покрытием, решать вам, вариантов немало.
  • Если после тщательного мытья пища все равно пригорает, лучше купить новую сковороду, поскольку разрушенный антипригарный слой будет выделять вредные для здоровья вещества в процессе приготовления блюд.

Антипригарная посуда существенно упрощает процесс приготовления пищи. Но следует знать, как правильно ухаживать за ней, как очищать, какие средства использовать. Если эксплуатировать сковороду по всем правилам, она прослужит достаточно долго, сохраняя антипригарные свойства.

Видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector