Эспарцет_или_люцерна_что_лучше

Эспарцет_или_люцерна_что_лучше

КУЛЬТУРА: Эспарцет (Onobrýchis)

  • Семейство: Бобовые
  • Травы: Многолетние
  • Применение: Зеленый корм, Травяная мука, Сенаж, Силос, Сено, Семена

Эспарцет – сельскохозяйственная культура, которая использовалась еще в далекой древности. Относится к многолетним бобовым растениям. Характеризуется высоким содержанием питательных веществ, при этом более устойчив к болезням и вредителям, в сравнении с другими распространенными кормовыми культурами.

Кормовая ценность эспарцета практически идентична люцерне. Часто используется в качестве зеленого корма, так как животные в этом случае не страдают тимпанией, что нередко проявляется в случае скармливания люцерны или клевера. Принадлежит к медоносным культурам (до 400 кг меда с гектара при благоприятных условиях).

Эспарцет отличается высокой продуктивностью. Средняя урожайность сена колеблется в пределах от 50 до 80 центнеров с гектара, зеленой массы – до 500 центнеров. В полевых условиях в обычно выращивается до пяти лет.

Из почв предпочтительнее всего супеси, суглинки. Культура хорошо себя чувствует и на бедных, и на богатых почвах при условии, что они достаточно аэрируемые, водопроницаемые, сухие и нейтральные. Зиму переносит легко, всходы не боятся морозов, поэтому посев эспарцета можно производить довольно рано, в сравнении с другими кормовыми культурами. Не требует обильного удобрения, получая необходимые вещества из глубоких слоев почвы.

Урожайность культуры варьируется в пределах 40-50 тонн зеленой массы с 1 гектара и около 4-7 тонн сена. Она может снижаться из-за недостатка света, поэтому эспарцет если и высевается вместе с покровными культурами, то лишь при условии, что их рано уберут на корм.

Эспарцет в год дает два укоса. Такой режим наиболее благоприятный для культуры. Не рекомендуется позднее или низкое (ниже 7 см) скашивание. Первое приведет к тому, что эспарцет не успеет нормально отрасти или расходует питательные вещества, которые понадобились бы на следующий год, второе негативно сказывается на количестве новых побегов и почек. Продуктивное долголетие культуры – не менее 5 лет.

Эспарцет также применяют для восстановления плодородия почвы. При этом само растение не требовательное к условиям произрастания, отличаясь хорошей урожайностью даже на бедных грунтах, на которых невозможно эффективное выращивание других культур. Эспарцет не боится весенних заморозков.

Эспарцет

Сидераты — Эспарцет

Эспарцет — многолетнее кормовое и медоносное растение из семейства бобовых. Корневая система стержневая, глубокопроникающая в почву. Стебли ветвящиеся, высотой 80-100 см. Цветки розовые или красные, собраны в коническую кисть. Плод — односемянный боб, зазубренный. Плод — боб (семя находится внутри), который и является посевным материалом. Масса 1000 семян около 20 г.

В культуре распространение получили три вида эспарцета: виколистный (обыкновенный), закавказский, песчаный.

  1. Эспарцет виколистный возделывают в степных и лесостепных районах страны.
  2. Эспарцет закавказский наиболее распространен в Армении, Грузии, Азербайджане, на Северном Кавказе, Украине и в Центрально-Черноземном районе.
  3. Эспарцет песчаный наиболее засухоустойчив и зимостоек, отличается долговечностью и высокой урожайностью, распространен в степных районах Украины, Поволжье, Северном Казахстане и Западной Сибири.
  4. Эспарцет отличается высокой зимостойкостью, особенно песчаный. Он расходует воду на формирование урожая более экономно, чем клевер и люцерна.

Эспарцет применение

Эспарцет возделывают для получения сена, зеленой массы, травяной муки и как отличный медонос.

Сено эспарцета по кормовым достоинствам и содержанию протеина приближается к люцерновому. В 100 кг зеленой массы содержится 22 корм. ед. и 3,1 кг переваримого протеина, в сене 54 корм. ед. и 10,1 кг переваримого протеина. В передовых хозяйствах страны урожайность сена 4-5 т/га, семян 0,7-0,9 т/га.Как кормовое растение эспарцет содержит много питательных веществ, меньше поражается вредителями и болезнями, чем клевер, люцерна.

Читайте также:  Разросся_алоэ_что_делать

Является хорошим медоносом. Его отличительной особенностью является то, что он имеет раннее цветение весной. Цветет он вслед за отцветанием садов, в конце мая — июне, в течение 2-3,5 недели в перерыве между концом цветения весенних и началом цветения летних медоносов, тем самым заполняя безмедосборный период.Благодаря исключительно обильному нектаровыделению и большому количеству пыльцы на цветущих посевах эспарцета сосредоточиваются почти все летные пчелы.

Мед светло-янтарный, прозрачный, ароматный и приятный на вкус, засахаривается не скоро, в севшем виде он представляет белую твердую массу с кремовым оттенком. Пыльца — коричнево-желтая. Нектаропродуктивность эспарцета сильно колеблется достигая в среднем 120 кг с гектара.

Технология возделывания эспарцета

Эспарцет хорошо растет на рыхлых почвах, имеет пониженную солевыносливость, плохо растет на кислых почвах с избыточным увлажнением. Лучшими почвами являются средние и легкие суглинки, неглубокие супеси. Семена эспарцета начинают прорастать при температуре 1…2 °С. Оптимальная температура прорастания 18…25 °С. Глубина посева семян может колебаться от 3 до 6 см в зависимости от почвы. В год посева эспарцет хорошо развивает розетку листьев, а на другой год дает урожай семян и сено.

Место в севообороте

Эспарцет выращивают в полевых, кормовых и почвозащитных севооборотах, поэтому предшественниками его могут быть различные культуры. В кормовых севооборотах эспарцет размещают после зерновых культур и корнеплодов. При залужении склонов его высевают в смеси с травами.

Обработка почвы

Обработка почвы под эспарцет заключается в лущении на глубину 5 — 7 см, а при засоренности корнеотпрысковыми сорняками — лемешными лущилыциками на глубину 10 — 12 см. В случае сильного засорения корнеотпрысковыми сорняками через 2 — 3 недели проводят повторное лущение, а затем вспашку на глубину 25 — 27 см.Весной поле боронуют и проводят посев.

Посев эспарцета

Эспарцет высевают под покров озимых и яровых культур. К озимым его подсевают ранней весной, при посадке с яровыми культурами высевается совместно. Семена (бобики) высевают зернотравяной сеялкой сплошным посевом на глубину 3… 5 см. В лесостепных и предгорных районах высевают 90..100 кг/га, а в степных 70..80 кг/га.

Семенные участки лучше засевать рядовым способом с междурядьем 30 см; на чистых от сорняков полях можно сеять широкорядно с междурядьями 45 — 60 см. Размещение пчелиных ульев на посевах в период массового цветения значительно повышает урожайность семян. Пасеку ставят ближе к центру семенного участка, на больших массивах расстояние между группами ульев — не более 750 м.

Уборка урожая

Если эспарцет высевали под покров, то после уборки покровной культуры немедленно свозят солому во избежание выпада эспарцета под копнами. Высота стерни должна быть по возможности более 10см, так как высокая стерня предохраняет молодые всходы эспарцета от ожогов солнечными лучами, а зимой способствует накоплению снега. Весной следующего года стерню сбивают боронованием.

Уборка на корм. Оптимальный срок уборки эспарцета и его смесей — период бутонизации-начала цветения растений, когда наивысшая питательная ценность кормов. В травосмесях первый укос проводят при выбрасывании 100% соцветий у злаковых трав.

Оптимальный режим использования — два укоса. Последний укос проводится не позже, чем за месяц до ухода растений в зиму. При позднем скашивании растения не успевают отрасти и набрать силу. При неблагоприятной зиме такие растения выпадают.

Высота среза — 7-8 см. Более низкое скашивание задерживает отрастание эспарцета, теряется много почек и новых побегов.

Семеноводство. Максимальную урожайность семян эспарцета получают с первого укоса травостоев первого и второго годов пользования. Оптимальный срок начала уборки, когда созревает примерно от 2/3 до 3/4 длины кисти. При опоздании с уборкой на 2 дня потери семян в сухую погоду достигают 50%.

Читайте также:  Ттх_пожарных_рукавов_таблица

Убирают только методом прямого комбайнирования. Комбайн регулируется так, чтобы зазоры между барабаном и декой были установлены как для уборки зерновых, обороты снижают до умеренных (700-800 оборотов в минуту), решета — в положение, предупреждающее вынос семян с ворохом. Уборку семенников эспарцета проводят рано утром во избежание осыпания семян во время обмолота. Высота среза стеблей регулируется во время работы и должна обеспечивать срез всех соцветий.

Солому и полову при уборке эспарцета измельчают и используют на сенаж, сечку, муку. Солома после обмолота охотно поедается скотом.

Эспарцет

Общая характеристика. Зеленая масса и сено эспарцета по содержанию сырого белка и кормовым качествам не уступает люцерне и превосходит клевер. Скармливание увлажненной зеленой массы скоту в отличие от зеленой массы клевера и люцерны не вызывает тимпании.

Эспарцет — засухоустойчивая культура. В степных районах эспарцет по урожайности превосходит люцерну.

Чистые посевы эспарцета и его смесей со злаковыми травами улучшают структуру почв, предотвращают их водную и ветровую эрозию.

Зеленая масса является хорошим сырьем для приготовления сена, сенажа, силоса. Урожайность сена — 4—7 т/га.

Благодаря глубоко проникающей корневой системе растения эспарцета меньше страдают от засухи. В летнюю засуху клубеньки на конях эспарцета сохраняют жизнеспособность, а на корнях люцерны они отмирают. Он прекрасный предшественник зерновых культур.

Культура накапливает на каждом гектаре до 70 ц органического вещества в виде корневых остатков, с которыми в почву поступает около 140 кг азота, 30 кг фосфора и до 50 кг калия.

Хорошо развитая корневая система эспарцета позволяет ему лучше многих других кормовых растений в засушливых условиях использовать осенне-зимние и весенние осадки и благодаря быстрому росту и развитию до наступления летней засухи формировать продуктивный травостой, обеспечивая ежегодно высокие урожаи даже на не удобренных землях. При одногодичном использовании его часто высевают в качестве парозанимающей культуры. Эспарцет хорошо растет на карбонатных почвах. Его можно высевать и в смеси со злаковыми (мятликовыми) травами.

Максимальную урожайность он дает на второй год жизни, но в травостое держится 3—4 года. Хорошие урожаи эспарцет дает в травостоях с люцерной или на богаре с житняком, райграсом пастбищным.

Эспарцет — прекрасный медонос, хороший предшественник для яровых культур.

Ботаническое описание. Эспарцет — многолетнее бобовое кормовое растение высотой 70—100 см. Листья непарноперистые, листочки эллиптические, продолговатые, стебель бороздчатый. Соцветие — длинная кисть с розовыми и красными цветками. Плод — односемянный боб. Корневая система проникает на глубину 1—2 м и более, иногда до 10 м (рис. 10.3).

В культуре широко распространены три вида эспарцета: эспарцет посевной, или виколистный (Onobrychis viciifolia Scop.), эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria D.C.), эспарцет закавказский (Onobrychis transcaucasica Crasch.).

Эспарцет посевной (вико-листный) введен в культуру свыше 400 лет назад. Распространен он в Центрально-Черноземной зоне. Представлен главным образом одноукосными формами озимого типа.

Цветки ярко-розового цвета с темными полосками, собранные в плотную кисть 5—12 см длиной. Цветение продолжается 6—10 сут. Листья составляют около 40% общего веса надземной массы растения.

Эспарцет посевной имеет стержневой корень длиной 60—100 см, основная масса корней сосредоточена в пахотном горизонте. Посевной материал, как и у других видов эспарцета, — односемянные бобы. Масса

1000 плодов— 14—24 г. Рис. 10.3. Эспарцет

Эспарцет посевной в год посева хорошо развивает розетку листьев, а на другой год формирует урожай семян. Засухоустойчив и зимостоек.

Читайте также:  Как_сделать_серебристый_цвет_из_красок

Эспарцет песчаный отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, возделывается на Урале, Северном Кавказе, в Западной Сибири. Высота растений — 60—100 см. Корневая система в первый год жизни проникает в почву на глубину до 170 см. Длина плода — 0,4—0,5 см, масса 1000 семян — 11 — 15 г. Эспарцет песчаный более приспособлен к неустойчивым погодным условиям, меньше поражается болезнями, вредителями, чем другие виды эспарцета. В годы с разными погодными условиями сорта эспарцета песчаного более стабильны по урожайности по сравнению с эспарцетом вико-листным (посевным).

Эспарцет закавказский распространен на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземной зоне. Стебли высокие (140—150 см), листья яйцевидные, сизые или серо-зеленые. Масса 1000 плодов — 15—16 г, плоды без зубцов. За вегетационный период можно получить два укоса. Семена созревают в год посева. Характеризуется зимостойкостью и засухоустойчивостью. Среди других эспарцетов считается наиболее покровоустойчивым растением, характеризуется быстротой прорастания (6—10 сут) и роста, в связи с чем быстро завоевывает площадь питания и обеспечивает себя влагой. Однако имеет недостаток — наименьшую зимостойкость в сравнении с другими видами.

Листья имеют сизо-зеленую или серо-зеленую окраску и составляют 49—51% веса стеблей. Соцветия (кисти) многочисленные, густые. Венчик ярко-розовый, с темными полосками, реже ярко-пурпурный или почти белый. Корневая система развита очень хорошо, проникает в почву на глубину до Юм.

Эспарцет — перекрестноопыляющееся растение, опыляется пчелами.

Сорта. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, на 2015 г. включено 25 сортов эспарцета. Среди них наиболее широко представлен во множестве регионов полученный в 1943 г. сорт Песчаный 1251 (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11), также используют сорта Песчаный 22 (5, 7, 9), Русич (6, 7, 8), Зерноградский 3 (6). Новые сорта Алекс и Сударь допущены к производству в Северо-Кавказском регионе (6).

Биологические особенности. К почвам эспарцет менее требователен, чем люцерна, но дает большие урожаи на черноземах. Растение не выносит кислых и заболоченных почв, способно использовать труднорастворимые фосфорные и известковые соединения даже из глубоких слоев почвы. Семена прорастают при 3—4°С, оптимальная температура — 18—25°С. Всходы могут переносить заморозки от —7 до —8°С. В кормовых и полевых севооборотах на каждом гектаре растения накапливают в почве до 100—120 кг азота. Эспарцет светолюбив, экономно расходует воду, превосходит люцерну по урожайности сена на 20—25%. На одном месте может выращиваться 3—5 лет.

Технология возделывания. Эспарцет подсевают под озимые или яровые культуры. К озимым зерновым эспарцет подсевают рано весной дисковой сеялкой рядовым способом. На хорошо окультуренных почвах, когда озимые дают высокую урожайность и часто полегают в качестве покровной культуры, используют ранние яровые зерновые или вико-овсяную смесь. Эспарцет высевают одновременно с покровной культурой зернотравяными сеялками. Беспо-кровные посевы сильно страдают от сорных растений.

Обработка почвы. Своевременно почву обрабатывают как под озимые зерновые, так и под яровые культуры раннего сева. Эспарцет менее отзывчив на удобрение, чем другие травы. Фосфорные удобрения вносят под вспашку и в рядки при посеве. На бедных почвах под покровную культуру вносят органические и минеральные удобрения.

Посев. Семена перед посевом сортируют, удаляя щуплые и недоразвитые, проверяют на всхожесть и чистоту и протравливают. Если эспарцет высевают на данном участке в первый раз, то перед посевом семена обрабатывают нитрагином.

Семена должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 52325—2005 (табл. 10.7).

Сортовые и посевные качества эспарцета (ГОСТ Р 52325—2005)

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector