Съедобны_ли_плоды_у_бересклета

Съедобны_ли_плоды_у_бересклета

Бересклет

Берескле́т (лат. Euónymus) — род древесных растений семейства Бересклетовые (Celastraceae). Включает более двухсот видов.

Бересклет — это лиственный кустарник ( иногда небольшое дерево) 3-4 метров высотой, с «классическими» удлиненными листьями, зеленоватыми маленькими невзрачными цветами.

Цветет бересклет в мае-июне. Плоды полностью созревают в сентябре-октябре.

Плоды – красивые ярко-розовые четырехраздельные коробочки, содержащие внутри обычно черные семена, прикрытые (иногда не полностью) мясистой оранжевой или красной мякотью. По мере созревания коробочки раскрываются.

Распространение Бересклета

Бересклет встречается в европейской части России, на Кавказе, некоторые виды произрастают на Дальнем Востоке ( до Восточной Сибири), Сахалине, Курилах.

Ядовитые части Бересклета

У бересклета ядвито всё – корни, кора, листья, но наибольшую опасность представляют ядовитые ягоды, привлекающие своим ярким видом.

Симптомы отравления Бересклетом

Употребление ядовитых ягод бересклета в пищу вызывает рвоту и диарею, большие дозы ягод могут спровоцировать кишечное кровотечение.

Бересклет

Бересклет – кустарниковое растение, которое обладает обезболивающим, противомикробным, отхаркивающим свойством. Также при лечении народными средствами в домашних условиях находит свое применение его инсектицидное, мочегонное, слабительное, противопаразитарное действие.

Химический состав

Для каждой части растения характерен свой химический состав, так кора ветвей кустарника содержит:

  • Углеводы;
  • Сердечные гликозиды;
  • Глюкозу и рамнозу;
  • Аспарагин;
  • Эвониминовую кислоту;
  • Алкалоид эволин.

В листьях Бересклета выделены такие вещества:

  • Флавоновые гликозиды;
  • Стероиды;
  • Алкалоиды, в том числе теофиллин, арпепавин, эвотин, кофеин, эвомин;
  • Тритерпеноиды;
  • Циклитолы;
  • Аскорбиновая кислота.

В плодах растения имеются:

Семена Бересклета содержат:

  • Углеводы;
  • Линолевую, линоленовую, олеиновую кислоты;
  • Каротиноиды;
  • Флавоноиды;
  • Алкалоиды.

Полезные свойства

В народной медицине в лечебных целях используют кору, мелкие веточки, листья, плоды и семена растения.

Мочегонное свойство Бересклета используется для лечения асцита путём приёма отваров из листьев.

Отвар и настои из ветвей кустарника оказывает успокаивающее действие, их принимают при лечении мигрени и расстройстве нервной системы.

Отвар коры рекомендуется при заболеваниях сердца и в качестве слабительного средства при хронических запорах.

Настой и порошок из плодов и листьев употребляют внутрь в качестве противоглистного средства, а при чесотке, парше, паразитах используется наружно.

Отхаркивающее свойство Бересклета эффективно при лечении бронхита, при сухом кашле.

При грибковых заболеваниях кожи и ногтей применяют листья, наружно.

Настой из плодов растения повышает половую потенцию у мужчин.

Показания к применению

Применение Бересклета обусловлено целебными свойствами каждой части растения.

Показано использование при лечении:

  • Заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • Хронических запоров;
  • Сухого кашля;
  • Дерматомикоза;
  • Малярии;
  • Воспалительных заболеваний печени.

Используется для приёма внутрь в виде отваров, водных и спиртовых настоев, порошков, а также наружно – с помощью компрессов.

Противопоказания

Бересклет относится к разряду ядовитых растений, поэтому, используя любые части растения в лечебных целях, необходимо строго соблюдать как норму пропорций, рекомендованных для приготовления настоев и отваров, так и дозирование при приеме внутрь.

Применение Бересклета противопоказано в случаях:

  • Беременности;
  • Декомпенсированной коронарной и сердечной недостаточности;
  • Брадикардии;
  • Пороков аортального клапана.

Домашние лекарства из Бересклета

Несколько рецептов для приготовления лекарственных препаратов в домашних условиях.

Для настойки из Бересклета необходимо одну столовую ложку измельченной коры смешать с 200 мл спирта (70%) и поместить в темное место на период от 7 до 14 дней. Рекомендуется периодически взбалтывать смесь. Принимать натощак по 10-15 капель три раза в день, можно запивать водой, при лечении гипертонии первой и второй стадии.

Чтобы приготовить настой из плодов и листьев надо одну чайную ложку сухой измельченной смеси залить одним стаканом (200 мл) крутого кипятка, затем 15 минут подержать на водяной бане. Через час после снятия с огня процедить и использовать для наружного лечения кожных заболеваний. Для этого пораженный участок тела можно просто смочить настоем или наложить компресс.

Читайте также:  Подарки_для_бани_женщине

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Огород и прочее

Несмотря на высокую декоративность и непритязательность к условиям выращивания, богатейший род бересклетов, еще не заслужил должного внимания садоводов. Из-за ядовитых свойств бересклета европейского, род получил название от имени материл фурий — Evonyme. Карл Линней — автор рода — впервые назвал его ‘Evonymus’, однако позднее он же употребил другую транскрипцию родового названия — ‘Euonymus’, принятую в настоящее время.

До времени скромные, в осеннюю пору бересклеты становятся необыкновенно нарядными. Их нежная ажурная крона окрашивается в розовые, красные и даже фиолетовые тона; словно праздничные фонарики покачиваются на длинных цветоножках необыкновенные, яркие плоды.

Бересклет европейский еще не раскрыл парашютыЧуть позже картина меняется Не все бересклеты способы расти в нашем климате. Да, не все, но многие. К «закаленным» видам относится большая и симпатичная компания: бересклет большекрылый ( E. masropterus ), бересклет бородавчатый ( E. verrucosus ), бересклет Бунге ( E. bungeanus ), бересклет Гамильтона ( E. hamiltonianus ), бересклет европейский ( E. europaeus ), бересклет Зибольда ( E. sieboldianus ), бересклет карликовый ( E. nanus ), бересклет Коопмана ( E. koopmanni ), бересклет крылатый ( E. alatus ), бересклет Маака ( E. maackii ), бересклет Максимовича ( E. maximowiszianus ), бересклет малоцветковый ( E. pauciflorus ), бересклет пробковый ( E. phellomanus ), бересклет сахалинский ( E. sachalinensis ), бересклет священный ( E. sacrosanctus ) и бересклет широколистный ( E. latifolius ).

В декоративном садоводстве виды бересклета ценятся за целый ряд замечательных свойств. Во-первых, они обладают красивой ажурной кроной. Она плотная, особенно когда растение находится на свету, но благодаря сравнительно небольшим, супротивно посаженным листьям и довольно густому ветвлению побегов создается оригинальная мозаика листвы. Цвет листьев в течение лета насыщенный, темно-зеленый, а цветки мелкие, менее 1 см, с тонкими зеленовато-белыми или коричневатыми лепестками.

Цветение бересклетов нельзя назвать пышным, но оно приходится на конец мая и первую половину июня, когда листья полностью развернуты, поэтому многочисленные кисточки из нескольких цветков хорошо заметны на темном фоне.

Осенью бересклеты полностью преображаются. В сентябре на зеленом фоне появляются теплые краски, и постепенно «осенний пожар» охватывает все растение. Изменение окраски очень яркое и динамичное. Буквально за неделю на бересклете вспыхивают белые, желтые, оранжевые, розовые, красные, карминовые и фиолетовые цвета. При этом в различных частях кроны одного и того же куста может преобладать тот или иной цвет, а один, отдельно взятый лист может быть окрашен в 5-6 цветов. К октябрю красных красок становится все больше. Даже когда листва опадет, бересклеты продолжают украшать сад своими яркими плодами до наступления устойчивых морозов.

Еще одна примечательная декоративная особенность бересклетов — молодые побеги, покрытые зеленоватой или коричневатой корой. У одних видов они в сечении обычные, круглые (бересклеты большекрылый, сахалинский, малоцветковый), у других — четырехгранные (бересклеты европейский, Зибольда, Маака, Бунге, Гамильтона) с тонкими продольными валиками серого цвета.

Бересклет бородавчатый начал окрашиваться
Но есть такие (бересклеты крылатый, пробковый, священный), у которых вместо валиков вдоль молодого побега идут четыре острых пробковых ребра, придающих кусту своеобразный вид, особенно зимой, когда на этих ребрах задерживается снег.

Читайте также:  Потекла_газовая_колонка_оазис

Наш родной вид, бересклет бородавчатый, который можно встретить в тенистых местах многих российских лесов, отличается от своих собратьев зеленой корой, покрытой многочисленными бурыми пупырышками.

О плодах этих растений стоит сказать отдельно. Плод бересклета — это сухая, кожистая, обычно четырехраздельная коробочка, внутри которой находятся белые, красные или коричнево-черные семена, покрытые мясистой тканью — присемянником. Присемянник у разных видов бересклета окрашен в оранжевый, красный или красно-коричневый цвета.

Летом незрелые бледно-зеленые коробочки незаметны, но к сентябрю они приобретают яркую окраску. В зависимости от вида она может быть желтой, розовой, алой, малиновой, бордовой или темно-пурпурной. У бересклета европейского в культуре имеется оригинальная белоплодная («Alba») форма.

Что касается ядовитости бересклетов, то они не столь опасны, как это преподносится в некоторых изданиях. Плоды действительно содержат ряд ядовитых алкалоидов, но придется съесть их очень много для того, чтобы отравиться взрослому человеку.

На фоне еще зеленых листьев гирлянды ярких плодов смотрятся удивительно контрастно. Издали кажется, что растение цветет. Когда приходит время «горения» листвы, коробочки растрескиваются по швам, образуя «парашют», под которым на коротких ножках висят «парашютисты» — несколько семян, покрытых присемянниками. Такими оригинальными плодами обладают только бересклеты.

Бересклеты различны по габаритам, что необходимо учитывать, выбирая тот или другой вид для своего сада. Есть очень внушительные растения, которые при наличии достаточного пространства и при хорошем уходе достигают высоты и диаметра кроны 7-8 метров, а иногда и 10 метров. Это бересклеты большекрылый, Маака, Максимовича, Гамильтона, европейский, широколистный. Упомянутые виды в природе часто имеют вид небольших деревьев с одним или несколькими стволами.

В саду крупным бересклетам путем постепенной обрезки можно придать форму с грациозной, приподнятой кроной в виде ажурного зонтика. Средним по размерам представителям рода (бересклеты пробковый, Бунге) более свойственна форма рослого куста, достигающего в высоту и в диаметре 4-5 метров.

«Ребра» бересклета крылатогоВ осенних композициях он незаменим Для небольших садов подойдут некрупные кустарники, такие как бересклет бородавчатый, крылатый, священный, Зибольда, сахалинский. Высота этих растений обычно находится в пределах 1-2 метра, в ширину они разрастаются на 2-2,5 метров.

Совершенно особую группу составляют ползучие виды — бересклет карликовый и бересклет Коопмана. Эти растения фактически не имеют стволов, зато у них в изобилии тонкие лежачие или слегка приподнимающиеся стебли, густо покрытые многочисленными ланцетовидными вечнозелеными листьями. Если таким «ползунам» оказывать помощь, подкармливая их удобрениями и пропалывая сорняки, можно создать в саду густые темно-зеленые ковры, превосходящие по красоте многие другие живые покровы.

Во всех случаях не надо бояться крупных видов бересклета — все они прекрасно переносят любую обрезку, которой можно сдерживать рост и создавать плотную, компактную крону. Многие из перечисленных выше растений можно с успехом использовать для создания живой изгороди.

Оба вида отличаются высокой теневыносливостью, поэтому такие покрытия будут особо ценными в тенистых местах сада, где настоящий газон существовать не способен.

Еще один ползучий вид — бересклет Форчуна (E. fortunei) — очень популярный в западных странах благодаря обилию декоративных форм, отличающихся от дикого вида разнообразной окраской в цвете, форме и окаймлении листвы. Яркие ковры из этих сортов стали своеобразным стандартом в оформлении клумб, горок, приствольных кругов у деревьев. Бересклет Форчуна в отличие от двух предыдущих видов более светолюбив и менее зимостоек. В условиях Средней полосы он еще недостаточно изучен и акклиматизирован.

Читайте также:  Какой_кабель_для_инфракрасного_теплого_пола

Отношение к освещенности у разных видов различное. На открытом месте лучше посадить бересклет Маака. В полутени, среди высоких разросшихся деревьев будет комфортно бересклетам европейскому и бородавчатому. В затененном месте на границе участка получится оригинальная живая изгородь из бересклета священного или сахалинского.

Бересклет бородавчатый в период листопада
При создании декоративной группы на склоне лучше выбрать бересклеты большекрылый и сахалинский, там они могут хорошо разрастись за счет укоренения нижних веток.

Для лучшего плодоношения рекомендуется вносить органические и минеральные удобрения, в глинистые грунты — песок. Для подкормки летом дают двойной суперфосфат (40 г/м2) и сернокислый калий (30-40 г/м2). Осенью под перекопку рассыпают 300 г/м2 гашеной извести. Взрослые растения поливают 3-4 раза в сезон по мере высыхания верхнего слоя почвы, молодые — обильно и часто, особенно в засуху. Рекомендуется мульчирование слоем земли 5-6 см. Рыхлят регулярно при уплотнении почвы. Бересклеты хорошо переносят стрижку и обрезку.

Бересклеты газо- и дымоустойчивы, поэтому легко мирятся с городскими условиями. Требовательны к богатству почвы и ее аэрации. Не выносят застойного увлажнения. Для успешного выращивания в культуре необходимы нейтральные или слабощелочные почвы, в кислые следует добавлять известь.

Учитывая декоративность плодов, формирование лучше проводить после плодоношения. При хорошем кущении допускается сильная обрезка. Систематически удаляют поврежденные, засохшие ветви. Взрослые экземпляры зимуют без укрытия. Молодые растения сортовых бересклетов Форчуна в первые два года после посадки следует засыпать сухим листом слоем 15 см.

Широкому распространению этого кустарника в садоводстве, видимо, мешает одна интересная его особенность. Как европейский бересклет, так и лесной бородавчатый чрезвычайно сильно привлекают вредителей. Особенно любят гнездиться на его кустах боярышница, яблоневая моль, различные виды тлей и прочие вредители, кроме цветоедов и плодожорки.

Трогательный бересклет европейский: и красивым хочет быть, и пользу саду принестиА крылатый вредители обходят Интересно, когда на бересклете, высаженном возле плодовых деревьев, все затянуто паутиной с гнездами гусениц, на растущих рядом яблонях совершенно чисто. Так что бересклет вполне можно использовать для защиты сада от вредителей, тем более, что это растение несложно обработать любым ядохимикатом, не боясь нанести урон урожаю.

Большинство видов бересклета хорошо размножается вегетативно: делением куста, корневыми отпрысками, зелеными черенками. Для последних в июне-июле выбирают молодые, но уже достаточно упругие побеги. Из них нарезают черенки длиной 4-6 см с одним междоузлием. Сажают в парничок под пленку в субстрат из плодородной земли, поверх которой насыпают песок слоем 5-7 см. Корни развиваются за 1,5 месяца.

Семенное размножение несколько сложнее. При посеве без стратификации и в природе основная масса семян прорастает только на вторую весну. Поэтому сразу после сбора семена следует стратифицировать, для чего их перемешивают с крупнозернистым прокаленным песком или слабо разложившимся увлажненным сфагновым торфом в соотношении 1:2.

Стратификация проходит в два этапа. Сначала семена выдерживают при температуре 10-12 °С в течение 3-4 месяцев. Когда у большинства (70-80%) оболочка лопнет, температуру снижают до 0 ..+3 °Си хранят в таких условиях еще 4-5 месяцев. Для предотвращения загнивания перед закладкой семена следует очистить от присемянников и протравить в 0,5 %-ном растворе перманганата калия (марганцовки).

Плоды бересклетов для человека несъедобны, но их склевывают птицы и, таким образом, семена распространяются на дальние расстояния.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector